- Intensives Aroma nach Schwarzkümmel
- Für Salate, Gemüse, insbesondere Kohl
- Kaltgepresst und fein filtriert
Schwarzkümmelöl BIO, kaltgepresst
Unser kaltgepresstes Schwarzkümmelöl in Bioqualität besitzt einen kräftigen und charakteristischen Geschmack und ist von goldener Farbe. Schwarzkümmel erinnert an Sesam und Kreuzkümmel, ist aber etwas milder. Das Öl passt zum Einen hervorragend zu kalten Speisen, da es nicht unnötig erhitzt werden sollte, kann aber auch sehr gut als Tischgewürz zum Nachwürzen von Suppen, Kohlgerichten und orientalischen Speisen verwendet werden.
Das Bio Schwarzkümmelöl besteht aus kaltgepressten Schwarzkümmelsamen aus Ägypten. Es werden keine Aromen oder Zusatzstoffe in das Öl gemischt.
Verwendung von Schwarzkümmelöl BIO, kaltgepresst
Gemüse: Unser Schwarzkümmelöl ist ein leckerer Geschmacksgeber für die vegetarische Küche und passt prima zu Avocadobroten, zu Tofu sowie zu diversen Kohlgerichten. Schwarzkümmel schmeckt intensiv und hocharomatisch. Sie sollten das Öl aus den Schwarzkümmelsamen daher am besten zunächst sparsam dosieren!
Orientalisch: Das charakteristische Bukett von unserem kaltgepressten Schwarzkümmelöl passt prima zu vielerlei Speisen aus der orientalischen Rezeptwelt. So können Sie Hülsenfrüchte wie Kichererbsen mit dem Öl würzen oder es zu typischen Fleischgerichten wie Kebab genießen. Es verleiht auch Suppen oder Backwaren eine feine exotische Note!
Simpel: Wer den Geschmack von Schwarzkümmelsamen besonders gerne mag, kann das Öl auch ganz pur zu sich nehmen oder zum Beispiel ein Stück Brot hinein tunken. Auch als Salatöl können Sie das Öl aus den Schwarzkümmelsamen verwenden. Es passt beispielsweise sehr gut zu Linsensalaten!
Kommentar