Marco Müller
SalzDas weiße Gold der Erde
Die Geschichte des Salzes und die besten und schönsten Natursalze der Erde
Buch, Paperback/Softcover, 152 Seitennovum VerlagFormat: 18 x 27 cmISBN 978-3-99146-328-3
Einst war Salz so wertvoll wie Gold. Heute ist es für die allermeisten ein billiger Allerweltsartikel. Doch wer dieses Buch liest, der wird seine Sicht auf das weiße Gold der Erde garantiert ändern. Autor Marco Müller taucht tief in die Geschichte der Natursalze ein. Er erklärt, welche immense Rolle die konservierende Eigenschaft des Salzes für das Überleben der Menschheit, der Salzabbau für die Gründung von Orten und Städten und für den Handel gespielt haben. Kriege wurden um das Salz geführt, und selbst bei Gandhis gewaltlosem Kampf für ein unabhängiges Indien spielten die weißen Körnchen eine Schlüsselrolle. Marco Müller nimmt die Leser mit auf eine Reise rund um die Welt, um die Gewinnung von unterschiedlichen Stein- und Meersalzen zu erklären. Es geht nach Asien, Afrika, in die USA, nach Südamerika und Australien, sowie in viele europäische Länder. Blaues und rotes Salz, Pyramidenflocken, Bambus- und Quellwassersalz sind nur einige der Schätze, die die Menschen zu gewinnen wissen. Müller schaut ihnen dabei über die Schulter und gibt dem Leser viele Tipps, welches Salz zu welchen Speisen passt und worauf beim Kauf zu achten ist. Nicht zuletzt beschäftigt sich der Autor mit der Heilwirkung des weißen Goldes. Er beschreibt die Wirkungsweise von Salz-Floating, von Heilgrotten und Stollen und verrät, wie jedermann selbst Salzsole herstellen und anwenden kann. Ein äußerst lesenswertes Buch für alle, die dem industriell hergestellten Salz den Rücken kehren und ein echtes Naturprodukt genießen möchten!
Quelle: novum Verlag
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