- Würzig & klassisch
- Frisch & getrocknet nutzbar
- Einfacher Anbau im Freiland
Bohnenkraut einjährig kaufen – würzig & klassisch
Das einjährige Bohnenkraut (Satureja hortensis) ist eine beliebte Gewürzpflanze mit aromatisch-würzigem Geschmack, die besonders in Bohnengerichten, Suppen und Rohkost ihren festen Platz hat. Die frischen oder getrockneten Blätter lassen sich vielseitig in der Küche verwenden.
Die stärkste Würzkraft entfaltet sich kurz vor dem Blühbeginn. Die Aussaat erfolgt per Direktsaat von Ende April bis Juni, alternativ ist auch eine Vorkultur möglich. Als Lichtkeimer benötigt das Saatgut nur eine sehr leichte Bedeckung. Wichtig: Bohnenkraut ist frostempfindlich und bevorzugt sonnige, warme Standorte.
Wer klassisches Küchenkraut mit intensiver Würze sucht, wird mit dem einjährigen Bohnenkraut viel Freude haben – unkompliziert im Anbau und großartig im Geschmack.
Originalsaatgut von ReinSaat® GmbH, Österreich.
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