- Von der Schale befreiter, vollreifer Pfeffer
- Scharfer Geschmack
- Für helle Fleischsorten, Sahnesoßen und Fisch
Pfeffer weiß, gemahlen
Unser weißer Pfeffer ist etwas ganz Besonderes. Er besitzt ein angenehm mildes Aroma mit einer intensiven Schärfe und passt ideal zu hellem Fleisch oder Fisch. Aber auch süße Speisen wie Schokolade oder Fruchtsalat werden durch die weißen Pfefferkörner veredelt. Unser weißes Pfefferpulver kann dank der hochwertigen Qualität sparsam verwendet werden und ist dadurch sehr ergiebig.
Unser weißer Pfeffer ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Verwendung von Pfeffer weiß, gemahlen
Aromatisch: Besonders zu hellem Fleisch und allen Fischgerichten sind die gemahlenen Körner eine aromatische Ergänzung. Aber auch Salatdressings und Marinaden geben die weißen Pfefferkörner einen ganz besonderen Pfiff.
Cremig: In Weißwein- oder Sahnesoßen entfalten die edlen, gemahlenen Pfefferkörner ihr volles intensives Aroma. Und auch zu anderen hellen Gerichten wie cremigem Risotto oder Spaghetti Carbonara passen die intensiven, gemahlenen Pfefferkörner hervorragend.
Ausgefallen: Wer gerne experimentiert und auch außergewöhnliche Kompositionen mag, probiert die weißen, gemahlenen Körner in süßen Speisen. Zu Eis, auf Früchten oder in Schokolade einsteht ein ausgefallenes Geschmackserlebnis.
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