- Sehr aromatisch, fruchtig-süß und dezent herb
- Gemahlen gut zum Backen oder in Soßen
- Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Orangenschale gemahlen kaufen – Orangenabrieb lecker fruchtig & herb
Gemahlene Orangenschalen sind fruchtig süß, mit dezent herber Note und herrlich aromatisch. Unser Orangenabrieb duftet nach der frischen Zitrusfrucht und ist fein gemahlen, einfach zu dosieren und gut aufzubewahren. Die Orangenschale gemahlen ist ideal, wenn keine frischen Orangen zur Hand sind, zum Backen oder um würzigen Wintergerichten ein Orangenaroma zu verleihen. Orangenschale gemahlen kaufen Sie in unserem Onlineshop bereits als dosierfertiges Orangenschalenpulver.
Orangenschalen gemahlen kaufen Sie in unserem Onlineshop als reines Naturprodukt. Wir verwenden keine Farb- und Aromastoffe und verzichten natürlich auch auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.
Verwendung von Orangenschale gemahlen und Orangenabrieb
Backgenuss: Die herrlich duftende Orangenschale gemahlen, ist perfekt zum Backen von Plätzchen, Torten und anderem Gebäck geeignet, denen man ein fruchtig frisches Aroma verleihen möchte. In gemahlener Form lässt sich das Orangengewürz ebenso leicht unterrühren wie frischer Orangenabrieb.
Salatdressing: Mit Öl, Senf und Honig vermengt werden Orangenschalen zu einem leckeren und ungewöhnlichen Salatdressing. Mit Salz und Pfeffer etwas abschmecken und nach Belieben andere passende Gewürze hinzufügen. Ein Dressing mit Orangenschalenabrieb passt sehr gut zu etwas würzigeren Salaten mit Ziegenkäse, Roter Beete und Fenchel sowie herben Salatsorten wie Chicorée und Endivien.
Herzhaft: Deftige Fleischgerichte, wie zum Beispiel Ente oder Wildgerichte aus dem Ofen, schmecken mit einer fruchtig delikaten Orangensoße besonders gut. Dafür werden gemahlene Orangenschalen in den Bratensatz eingerührt und mit Brühe, bei Bedarf Rot- oder Weißwein, sowie Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Weitere Gewürze wie Thymian ergänzen die Soße stimmig.
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