- Intensiv grün, mild-maritim, leicht nussig
- Ideal für Salate, Dressings, Reis-, Gemüse- & Nudelgerichte
- Mild-maritime Alternative zu klassischem Salz
Bio Meersalat-Flocken – mild-maritime Würze
Meersalat-Flocken (Ulva spp.) bringen mit ihrem mild-maritimem, leicht nussigen Geschmack eine besondere Note in die Küche. Die zarten Algen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und lassen sich roh oder kurz geröstet als Tischgewürz einsetzen. Ob in Salaten, Dressings, Suppen oder warmen Gemüse- und Nudelgerichten – die Algenflocken sind vielseitig kombinierbar und bereichern jede Mahlzeit mit einem Hauch von Meer. 100 g getrocknete Flocken ergeben nach dem Einweichen rund 1200 g und sind damit besonders ergiebig. Am Ende überzeugt dieses NATURtalent durch Geschmack, Vielseitigkeit und Ergiebigkeit.
Verwendung von Meersalat Flocken
Salate & Dressings: Fein über grüne Salate oder Vinaigrettes streuen für eine frische, maritime Nuance.
Suppen & Eintöpfe: Kurz mitgekocht verleihen die Flocken aromatische Tiefe und zusätzliche Textur.
Gemüse- & Nudelgerichte: Direkt über gebratenes Gemüse oder Pasta geben – für einen gesunden, würzigen Akzent.
Reisgerichte: Über Sushi-Reis, Bowls oder Risotto gestreut runden die Flocken den Geschmack harmonisch ab.
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