- Flache Bandnudeln, perfekt mit Pesto
- Traditionelle Pasta aus Italien
- Auch lecker mit Fisch & Fleisch
Linguine kaufen – traditionelle Pasta aus Italien
Die Linguine Mancini von Pasta Mancini eignen sich hervorragend für Saucen auf Olivenölbasis und Pastagerichte mit Fisch oder Fleisch als Zutaten. Die Linguine aus des Traditionsherstellers Pasta Mancini werden, wie auch die bekannten Spaghetti, häufig mit Pesto kombiniert. Anders als die bekannten Spaghetti sind Linguine jedoch nicht rund, sondern flach und gehören somit zur Familie der Bandnudeln. übersetzt bedeutet der Name in etwa so viel wie „kleine Zungen“.
Die köstlichen Bandnudeln werden ausschließlich aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Linguine kaufen Sie somit garantiert frei von Zusatz- oder Konservierungsstoffen.
Verwendung von Linguine Mancini
Linguine mit Pesto Verde: Die Linguine kochen, in der Zwischenzeit Pinienkerne rösten. Die Kerne dann mit Basilikum und 2 Knoblauchzehen, Parmesan und Öl mit dem Stabmixer pürieren. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken, unter die Linguine geben und mit Basilikumblättern dekorieren.
Linguine mit Gemüse & Knoblauch: Linguine al dente kochen und Kirschtomaten halbieren, 2 Knoblauchzehen klein hacken und Zucchini in Scheiben schneiden. Das Gemüse in Olivenöl anschwitzen, mit den gekochten Linguine vermengen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Zuletzt geriebenen Parmesan darüber geben.
Linguine mit Buttertomaten: Linguine in Salzwasser kochen. Kirschtomaten waschen und halbieren. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden. Die Tomatenhälften und die Frühlingszwiebeln in Kräuterbutter andünsten und mit etwas Zitronensaft vermischen. Mit den Linguine vermengen und servieren.
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