- Dunkel und mittelaromatisch
- Nicht so süß, etwas heller als Mokkafarben
- Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Kaffeeblüten Honig
Exotische Spezialität – unser mild-aromatischer Kaffeeblütenhonig überzeugt mit einzigartigem Geschmack und einem Hauch von Kaffee und Karamell. Die dunkle, fast mokkafarbene Honigdelikatesse ist cremig und streichzart und passt mit seiner feinen Kaffee-Karamellnote perfekt in Kaffeespezialitäten, in süße Speisen oder klassisch auf Brot oder Brötchen.
Unser Kaffeeblütenhonig ist unvermischt, filtriert und selbstverständlich ohne Zuckerfütterung oder Bienenarzneimittel.
Verwendung von Kaffeeblüten Honig
Im Kaffee: Für alle Kaffeeliebhaber hat diese Honigspezialität einiges zu bieten: Die dezente Kaffeenote unterstreicht den Eigengeschmack von Kaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino perfekt und sorgt für ein angenehm liebliches Aroma.
Zum Frühstück: Eingerührt in Joghurt oder Quark sorgt er für eine zurückhaltende, milde Süße. Auch Müsli oder Obstsalat werden so natürlich und sanft versüßt.
Als Marinade: In Salatdressings oder Marinaden ist unser Kaffeeblütenhonig eine aromatische Komponente für geschmackvolle Gerichte. In Kombination mit Öl, Senf, Salz, Pfeffer und Kräutern entfaltet er seinen einmaligen Charakter und veredelt Fisch oder Fleisch.
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