- Dezente Schärfe mit einer frischen Note
- Toll in Pfeffersoßen, Brotaufstrich, Obstsalat
- Auch gut zum Mahlen in der Pfeffermühle
Grüner Pfeffer kaufen - mild & würzig
Unser grüner Pfeffer besitzt einen würzigen, aber milden Geschmack. Er begeistert insbesondere mit seinen frischen Noten, durch die er hervorragend zu kalten Speisen wie Dips und Salaten passt. Grüne Pfefferkörner verfeinern aber auch Pfeffersaucen, Steak und Currys mit einem besonderen Aroma. Durch seine milde Schärfe ist diese Pfeffersorte vielseitig einsetzbar und kann auch als Tischgewürz zum individuellen Nachwürzen benutzt werden.
Der grüne Pfeffer ist für den Einsatz in Pfeffermühlen geeignet und besteht nur aus luftgetrockneten Pfefferkörnern. Grüner Pfeffer kaufen Sie ausschließlich ohne Zugabe von geschmacksverstärkenden Zusätzen.
Verwendung grüner Pfeffer
Salat: Die frischen und pikanten Pfeffernoten schmecken beispielsweise in Salaten mit Käse besonders lecker. Unser grüner Pfeffer eignet sich hervorragend, um ein schmackhaftes Dressing zubereiten, alternativ können Sie ihn auch gemahlen über den Salat streuen. So passt er perfekt zu würzigen Blattsalaten mit Camembert, Feta oder anderem Käse!
Obst: Grüne Pfefferkörner passen nicht nur zu herzhaften Gerichten! Auch zu Obstsalaten oder zu frischen Erdbeeren schmeckt er hervorragend. Die Verbindung von süß und scharf bringt eine kulinarische Überraschung mit sich. Probieren Sie es aus!
Brot: Die grüne Pfeffersorte schmeckt vollmundig, aber nicht beißend scharf. Daher kann grüner Pfeffer sehr gut in einem selbst gemachten Brot mit gebacken werden. Dazu passen getrocknete Tomaten, Peperoni oder Chilis oder Sie backen einfach nur ein würziges Pfeffer-Brot ohne weitere Zutaten.
Kommentar