- Angenehmer, herzhafter Geschmack
- Perfekt zum Naschen, für Müslis, Joghurt,
- Ideal zum Backen für Müsliriegel
Goji Beeren kaufen – fruchtig & frisch
Getrocknete Goji Beeren sind mit einem süßlich-herben bis leicht herzhaften Aroma dem Geschmack von Cranberries ähnlich. Sie eignen sich hervorragend als fruchtiger Energielieferant für unterwegs oder als süße Zutat für Joghurt oder Quarkspeisen. Getrocknete Goji Beeren sind auch als Wolfsbeeren oder Glücksbeeren bekannt und haben ihren Siegeszug als Superfood durch die hiesigen Küchen in den letzten Jahren begonnen. In ihrem Herkunftsland China ist die Goji Beere schon seit Jahrhunderten fester Bestandteil der traditionellen Küche. Die Goji Beeren werden roh, gekocht oder in getrockneter Form verwendet.
Getrocknete Goji Beeren kaufen Sie in unserem Onlineshop ohne Zuckerzusatz und ungeschwefelt und wie auch unsere anderen Trockenfrüchte, frei von anderen, künstlichen Zusatzstoffen.
Goji Beeren Verwendung
Als Beilage: Geben Sie ihren Gerichten doch mal eine etwas andere fruchtige Note. Anstelle von Preiselbeeren passen auch Goji Beeren hervorragend als Beilage zu herzhaften Wildgerichten.
Als Smoothie: Ihr Powerdrink für Unterwegs: Dazu werden die getrockneten Goji Beeren über Nacht in Wasser einweichen, mit Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren pürieren und mit Orangensaft auffüllen. Kann auch mit anderem Obst wie Bananen oder Mango kombiniert werden.
Apfel-Goji Beeren-Marmelade: Die Wolfsbeere taugt auch als Brotaufstrich. Dazu die Äpfel schälen und entkernen und zusammen mit den getrockneten Goji Beeren pürieren. Anschließend Zitronensaft und Gelierzucker unterrühren und einige Minuten kochen. Noch heiß in Einmachgläser abfüllen.
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