- Grober, geschmacksintensiver Senf
- Das besondere Kauvergnügen
- Für rustikale Brotzeiten, Wurst, Frikadelle
Ganzkornsenf
Geschmack mit Biss – ganze Senfkörner sorgen in unserem geschmacksintensiven, rustikalen Schwerter Senfmühle Senf für das besondere Kauvergnügen. Er ist ein echtes Allroundtalent und fügt sich mit seiner mittelscharfen Note wunderbar in verschiedene Gerichte ein. Fleisch, Fisch oder Gemüse werden mit dem Senf aus mit ganzen Senfkörnern außergewöhnlich abgerundet.
Der Schwerter Senfmühle Ganzkornsenf ist vegan und frei von Zuckerzusatz oder Farbstoffen.
Verwendung von Ganzkornsenf
Pur: Die ganzen Körner kommen pur – zum Beispiel auf einer frischen Scheibe Brot oder als würzige Komponente im Brotteig – besonders gut zur Geltung.
Würzig: Der Schwerter Senfmühle Ganzkornsenf gibt Suppen und Soßen eine tolle Textur und setzt pikante Akzente. Auch Dressings und Marinaden werden durch die den aromatischen Gewürzpaste Senf lecker verfeinert.
Aromatisch: Der grobe Scharfmacher ist auch eine tolle Basis für eigene Geschmackskreationen. Ob Estragon, Chili oder Honig – zusammen mit weiteren Aromen wird die mittelscharfe Sorte aus ganzer Senfsaat nie langweilig.
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