- Hoch aromatische Gewürzmischung
- Traditionell in der asiatischen Küche zu Hause
- Besonders für Fleischmarinaden & dunkle Soßen
Fünf Gewürz Mischung kaufen – würzig und exotisch
Die Fünf-Gewürz-Mischung kommt aus der asiatischen Küche. Es wird daher auch asiatisches Gewürz oder chinesisches 5-Gewürz-Pulver genannt. Obwohl es aus der traditionellen, chinesischen Küche stammt, ist die Gewürzmischung auch als Tandoori Masala Gewürz in der indischen Küche beliebt. Das herb-würzige Aroma mit einem Hauch Schärfe kommt durch die geschmacksintensiven Gewürze Fenchel, Sternanis, Nelken, Zimt und Szechuanpfeffer zustande. Die Fünf-Gewürz-Mischung eignet sich ideal dazu, um kräftige Speisen abzuschmecken.
Unsere fünf-Gewürze-Mischung kaufen Sie ohne Salzzusatz oder Zuckerzusatz, darüber hinaus verzichten wir auf jegliche Art von künstlichen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern.
Verwendung von Fünf Gewürze Pulver
Fleischgerichte: Das Fünf-Gewürze-Pulver ist durch seine Schärfe ideal für die Zubereitung von Fleisch. Dafür entweder die Gewürzmischung mit etwas Öl zu einer Marinade mischen, in der das Fleisch eine Weile eingelegt wird, oder aber beim Braten oder Kochen direkt hinzugegeben. Dank der feinen Mahlung lässt sich das chinesische Fünf-Gewürze-Pulver gut dosieren.
Vegetarisch: Unser chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver lässt sich auch zum Verfeinern von Beilagen verwenden. Passt besonders gut zu kräftigen Kohlgerichten, zum Beispiel Rotkohl, aber auch Brokkoli oder Blumenkohl erhalten mit der harmonischen Fünf-Gewürze-Mischung eine feine Würze. Wer eine intensive Würze bevorzugt, mischt unser chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver mit etwas Salz zusammen und verwendet es zum Nachwürzen bei Tisch.
Authentisch: Die Fünf-Gewürz-Mischung hat ihren Ursprung in Asien. Als klassisches, asiatisches Gewürz eignet es sich daher ideal, um asiatische Speisen abzurunden und abzuschmecken. So erhalten deftige Suppen oder Eintöpfe mit asiatischem Gemüse und Fleischeinlage mit der Fünf-Gewürz-Mischung einen originalen Geschmack. Perfekt passend zum Fünf Gewürze Pulver, bzw. für unser asiatisches Gewürz: etwas frischer Ingwer.
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