- Fruchtig, milde Schärfe, kräftig im Aroma
- Perfekt für die nicht-scharfe Currywurst
- Sehr vielseitig: Passt zu vielen Curryrezepten
Curry Englisch - fruchtig & mild
Very british: Das Curry Englisch mit seiner aromatischen Note und geringen Schärfe gehört in der großen Familie der Currymischungen zu den milderen Vertretern seiner Art. Unser englisches Currypulver besteht aus Kurkuma, Bockshornklee, Coriander, Zitronenschalen, Ingwer, Pfeffer, Chilis und Lorbeerblätter. Die außerordentlich milde Currymischung ist kräftig in Geschmack und Note und erinnert, trotz seiner angenehm geringen Schärfe, noch immer an das exotisch-wilde Herkunftsland Indien. Heute ist die englische Variation des Currypulvers nicht ausschließlich nur in der englischen, sondern auch in der internationalen Küche ein gern verwendetes Würzmittel.
Das ganze natürlich, wie bei uns üblich und selbstverständlich, ohne die Zugabe von Salz & Geschmacksverstärker!
Verwendung von Curry Englisch
Fruchtig: Currygerichte auf der Basis dieses Currys überzeugt Köche in aller Welt durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. So passt unser englisches Currypulver auch gut zu Gerichten mit fruchtigen Bestandteilen wie Pfirsich oder Ananas.
Variantenreich: Die Stärke des englischen Currypulvers liegt seinem Variantenreichtum. Neben geschmackvollen Gemüsecurrys und exotischen Fruchtcurrys überzeugt das Curry Englisch insbesondere klassischen Gerichten mit Geflügel, Fisch, Schwein und Rind.
Tomatig: Das Curry Englisch ist ein sehr mildes Currypulver mit leichter pikanter Note. Das Currypulver eignet sich daher auch gut als Aroma für eigene Curryketchup-Kreationen.
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