Annina Schäflein
Burger vegan
Burger satt: die besten Rezepte für Pattys, Brötchen und Beilagen ganz ohne tierische Produkte
64 Seiten, Format 16,4 × 19,8 cm
Buch (Softcover), ISBN:978-3-8338-8154-1
Vegan me up, Patty! Burger vegan hebt das gesunde, nachhaltig fleischfreie Essvergnügen jetzt nochmal in ganz neue Dimensionen: noch vitamin- und proteinreicher mit Hülsenfrüchten, Getreide und Gemüse, noch saftiger und aromatischer dank abwechslungsreicher, kreativer Kombinationen – und noch schneller und einfacher mit vielen anfängertauglichen und kreativen Rezepten und Tipps zu Pattys, Brötchen, Beilagen, Salaten und Dips. Pulled Jack Fruit- oder Falafelburger, Sushiburger oder Burgerspieße, Tempeh-Burger mit Mango, Mexican-Burger mit Nachos und sogar süße Burger mit Waffeln und Karamell gehen allen, die lieber fleischlos glücklich sind oder vegan einfach mal ausprobieren wollen, locker von der Hand!
Quelle: Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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