- Fruchtig-säuerliche Leckerei
- Abwechslung für Müsli, Smoothie oder Joghurt
- Auch für die orientalische Küche
Berberitzen getrocknet kaufen – fruchtig & lecker
Was für ein wunderbar freches Früchtchen! Berberitzen getrocknet sind säuerlich im Geschmack und verleihen Ihrem Essen eine angenehm spritzige Note. Kleine, rote, getrocknete Berberitzen sind auch eine fruchtige Alternative und Bereicherung für Ihr morgendliches Müsli. Auch als Snack und Proviant für Zwischendurch oder für die Herstellung leckerer Marmeladen eignen sich die Berberitzen hervorragend. Ein besonderes Highlight sind getrocknete Berberitzen als Zutat für kulinarischen Köstlichkeiten des Orients, beispielsweise zu Lammbraten, orientalischem Reis oder Salat. Im Nahen Osten, im Iran und auch Irak, gehören Berberitzen getrocknet ganz selbstverständlich zur landestypischen Küche. Man kann dort schon fast von einem Bereritzen Gewürz sprechen.
Getrockneten Berberitzen kaufen Sie in unserem Onlineshop ungeschwefelt und ohne künstliche Zusatz- oder Aromastoffe. Auch auf Zuckerzusätze verzichten wir.
Verwendung Berberitzen getrocknet
Für Gebäck: Anstelle von Cranberries lassen sich Berberitzen getrocknet als fruchtige Zutat für selbstgebackene Plätzchen verwenden. Dazu, je nach Teigmenge, bis zu eine Tasse Berberitzenfrüchte hinzugeben. Eine süße Ergänzung für Ihre Teestunde.
Für Tee: Apropos Teestunde... Eine Tasse frisch aufgegossener schwarzer Tee bekommt mit einigen getrockneten Berberbitzenbeeren eine zusätzlich aromatisch-fruchtige Note.
Für Berberitzenhonig: Für leckeren Bienenhonig mit fruchtig-säuerlichen Touch etwas Bienenhonig leicht erhitzen und getrocknete Berberitzen hinzufügen. Den Berberitzenhonig einige Minuten abkühlen und ziehen lassen. Anschließend lauwarm auf Griespudding oder Griesbrei verteilen.
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