- Süßliches, mild-würziges Aroma
- Zum Backen und für orientalische Gerichte
- Passt auch gut zu frischen Nachspeisen
Anis gemahlen kaufen - würzig aromatisch
Unser gemahlener Anis, auch als Anispulver bekannt, besteht aus den fein gemahlenen Samen der Anispflanze. Anispulver ist im Geschmack milder als ganze Anissamen, aber dennoch herrlich süßlich würzig und voller Aroma. Charakteristisch für Anispulver ist die bestimmende und typische Note in Duft und Geschmack, die an Süßigkeiten wie Lakritze oder an Fenchel erinnert. Anis gemahlen ist besonders lecker in Brot, Desserts, auch zu Fisch und in herzhaften orientalischen oder indischen Gerichten.
Den Anis gemahlen kaufen Sie in unserem Onlineshop ohne Geschmacksverstärker oder Zusätze wie Salz, Zucker, künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Unser Anispulver kaufen Sie zu 100% als NATURtalent. Anis bestellen Sie online in unserem Shop auch als ganze Anissamen.
Verwendung von Anispulver
Orientalisch: Eine Prise gemahlener Anis verfeinert besonders gut Eintöpfe oder Getreidegerichte aus der afrikanischen und orientalischen Küche. Gerade die herzhaften Rezepte mit Hülsenfrüchten oder würzigem Lammfleisch, die so typisch für die arabische Landesküche sind, erhalten durch Anispulver eine harmonierende Würze.
Weihnachtlich: Zur Winter- und Weihnachtszeit darf Anispulver in vielen Küchen und Weihnachtsbäckereien nicht fehlen. Gemahlener Anis verfeinert süße Weihnachtsplätzchen, aromatisches Früchtebrot und anderes Wintergebäck. Schon beim Backen und Zubereiten verströmt der typisch weihnachtliche Anis-Duft.
Süß: Frische Nachspeisen mit Quark oder Joghurt werden mit dem lakritzartigen Geschmack von gemahlenem Anis zu einer süßherben Leckerei. Anispulver passt hervorragend in Verbindung mit exotischen Früchten, wie Ananas, oder Trockenfrüchten wie getrocknete Datteln und Feigen.
Kommentar