- Lieblicher Geschmack, flüssig und klar
- Sehr gut zum Süßen von Speisen und Getränken
- Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Akazienhonig BIO
Akazienhonig zählt zu den beliebtesten Honigsorten überhaupt. Er ist bekannt für seine Süße und die klare, flüssige Form, die er dank des hohen Fruchtzuckergehalts besonders lange erhalten kann. Unser Bio Akazienhonig hat einen milden und feinen Geschmack und ist von hellgelber Farbe. Sie können ihn zum Süßen verwenden, aber auch pur genießen und natürlich auch Ihre herzhaften Lieblingsrezepte damit verfeinern und abrunden. Unser BIO Akazienhonig stammt von der sogenannten Falschen Akazie, der Robinie. Er enthält nur Robinienhonig, keine Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.
Verwendung von Akazienhonig BIO
Aufstrich: Akazienhonig schmeckt herrlich mild und ist perfekt für das Frühstücksbrötchen. Sie können ihn pur oder mit Butter genießen sowie mit Quark oder Frischkäse. Verfeinert werden kann er beispielsweise mit Walnüssen oder Mandeln!
BBQ: Auch pikante Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Tofu schmecken mit ein wenig Süße von unserem Bio Akazienhonig lecker und vollmundig. Bereiten Sie beispielsweise eine Marinade aus Öl, Honig sowie Ihren persönlichen Lieblingsgewürzen zu und legen Sie das Grillgut für eine Weile darin ein. Tipp: Wenn Sie die Speisen kurz vor Ende mit Akazienhonig bestreichen, erhalten Sie eine herrliche Kruste!
Happy Hour: Dank der flüssigen Beschaffenheit ist der Bio Akazienhonig perfekt, um Cocktails und Limonaden zu kreieren. Er schmeckt prima zu Kräuter-Cocktails mit Basilikum, Thymian oder Rosmarin, die Sie mit Gin und Soda aufgießen. Auch als alkoholfreie Variante ohne Gin ist eine Limo aus Kräutern, Sprudelwasser und Akazienhonig lecker!
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