- Exotischer Geschmack
- Passt zu Cous Cous, Bulgur, Tofu und Co.
- Highlight auf dem Grillfleisch
African Rub, afrikanische Gewürzmischung – exotisch & lecker
Abwechslungsreich, exotisch und geheimnisvoll: Tauchen Sie ein in die wilde, abenteuerliche Welt Südafrikas und erleben Sie eine Genusssafari, die ihresgleichen sucht. Alles was Sie dazu benötigen, ist unsere exotisch-würzige Gewürzmischung African Rub. Die Würzmischung ist herzhaft-würzig im Geschmack und passt zu Grillfleisch ebenso wie zu Fisch, Geflügel oder Gemüse. Nicht weniger als 17 Gewürze und Kräuter machen den unvergleichlichen Geschmack dieser Gewürzmischung aus. Neben Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer und Thymian gehört auch Petersilie, Muskat, Kümmel, Kurkuma, Zimt, Ingwer, Pimentkörner, Zwiebel, Senfkörner, Knoblauch, Kardamom und Lorbeerblätter in unser African Rub.
Unser gemahlene, afrikanische Gewürzmischung African Rub ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Verwendung von African Rub
Für einen African Rub-Dip: Für einen leckeren Dip mit dem exotischen Flair Südafrikas vermischen Sie Quark, Schmand und Frischkäse mit einem bis zwei Esslöffeln unserer African Rub-Gewürzmischung. Bei Bedarf lässt sich der Dip zusätzlich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für afrikanischen Kürbiseintopf: Das ist die südafrikanische Küche! Für einen leckeren Kürbiseintopf klein geschnittenes Putenfleisch in Öl anbraten, mit Wasser ablöschen und den gewürfelten Kürbis hinzugeben. Die Gewürzmischung hinzugeben und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für Straußensteaks mit einer Kräuterkruste: Schon mal Straußenfleisch probiert? Für marinierte Straußensteaks eine Buttermarinade aus Knoblauch, Petersilie, Parmesan, Semmelbrösel und der African Rub-Mischung anrühren. Die Steaks in öl anbraten, mit der Marinade einstreichen und im Ofen fünf Minuten backen. Dazu Reis als Beilage servieren.
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